Dut ve dut pekmezi ile meşhur Kağızman İlçemizde ev yapımı olarak üretilmektedir.
Faydaları: Kan eksikliği bulunan hastalarda çok büyük faydalar sağlar. Mide hastalıklarında özellikle, ülser hastalığına iyi gelir. Astım ve bronşit hastalıklarında faydalıdır. Soğuğa karşı vücut direncini arttırıcı özelliğe sahiptir. Sporcular için bir enerji deposudur. Bebeklerin büyümesinde ve gelişmesine yardımcı olur. Çocukların zeka gelişimine yardımcı olur. Gargara halinde ağız ve boğaz hastalıklarında etkilidir. Çocuklarda sıklıkla rastlanan pamukçukta da yaygın olarak kullanılır. Enerji verir, hamile ve emzikli bayanlara, küçük çocuklara, yaşlılara, sporculara, her yaştan herkese önerilir.
SAKLAMA KOŞULLARI
1)Dut pekmezimizi normal oda koşullarında muhafaza edebilirsiniz.
2)Eğer donma olursa ki normal bir durumdur. Çok düşük sıcaklıkta bir tencereye su koyun içine de dut pekmezimizi koyun çok düşük sıcaklıkta yavaşça erisin.