İnek sütünden üretilen süzme yoğurdu , doğal yollardan kurutarak elde edilir. Kars halkı olarak mantı, hangel, haşıl ve makarnada yoğurt olarak kullanırız.
Ilık suya kendiniz miktarını ayarlayacağınız şekilde su içine katıp karıştırarak ve ezerek homojen karışım elde edilir ve yoğurt elde edilir. Tadı yoğun olmalıdır.
SAKLAMA KOŞULLARI
Vakumlu olarak gönderilmektedir. . Oda koşullarında veya sert kalsın isterseniz buzdolabının normal bölümünde muhafaza edilebilir